ווען עס קומט צו שאַפֿן אַ יינציק און פּערזענלעך פּלאַץ אין אַ דיינינג געגנט, איינער פון די יזיאַסט און מערסט עפעקטיוו וועגן איז צו מישן און גלייַכן דיינינג טשערז. ניטאָ די טעג ווען אַ דיינינג טיש און טשערז האָבן צו גלייַכן בישליימעס מיט די וואָס ריכטן טיש און טשערז. הייַנט, דער גאַנג איז צו אַרומנעמען ינדיווידזשואַליטי און פאַרבינדן פאַרשידענע סטיילז צו מאַכן אַ איין-פון-אַ-מין קוק.
מיקסינג און ריכטןדיינינג טשערזניט בלויז מוסיף וויזשאַוואַל אינטערעס צו דיין פּלאַץ, אָבער אויך אַלאַוז איר צו אויסדריקן דיין פערזענלעכע סטיל און שעפֿערישקייט. עס ברייקס מיט טראַדיציע און ברענגט פּלייַפולנעסס און פּערזענלעכקייט צו דיין דיינינג געגנט. צי איר בעסער וועלן אַן יקלעקטיק, באָהאָ סטיל, אָדער אַ מאָדערן, גליטשיק עסטעטיש, די פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר מיקסינג און וואָס ריכטן דיינינג טשערז זענען סאָף.
צו הצלחה דערגרייכן אַ קאָוכיסיוו און כאַרמאָוניאַס קוק, עס זענען עטלעכע גיידליינז צו האַלטן אין זינען. ערשטער, באַטראַכטן די קוילעלדיק נוסח אָדער טעמע פון דיין דיינינג פּלאַץ. צי איר ווילן אַ פּויעריש פאַרמכאַוס קוק אָדער אַ מאָדערן מינימאַליסט פּלאַן? דאָס וועט העלפֿן איר קלייַבן טשערז וואָס דערגאַנג דיין יגזיסטינג דעקאָר און מאַכן אַ מער יונאַפייד אַמביאַנס.
ווייַטער, באַטראַכטן די גרייס און וואָג פון דיין דיינינג טיש. איר ווילן צו מאַכן זיכער אַז דער שטול איר קלייַבן איז אין פּראָפּאָרציע צו די טיש און טוט נישט אָוווערוועלם אָדער פאַרשטאַרקן עס. אויב איר האָבן אַ גרויס דיינינג טיש, איר קענען קלייַבן צו מישן פאַרשידענע שטול סטיילז, אַרייַנגערעכנט אַרמטשערז און זייַט טשערז. פֿאַר קלענערער טישן, סטיקינג צו איין סטיל פון שטול אָבער אין אַ אַנדערש קאָליר אָדער מוסטער קענען נאָך מאַכן אַ טשיקאַווע וויזשאַוואַל ווירקונג.
אן אנדער וויכטיק אַספּעקט צו באַטראַכטן איז די קאָליר פּאַליטרע. בשעת מיקסינג און וואָס ריכטן דיינינג טשערז אַלאַוז פֿאַר שאפן, עס איז קריטיש צו קלייַבן פארבן וואָס קאָואָרדאַנאַט מיט יעדער אנדערע און מיט די אַרומיק פּלאַץ. איר קענען דערגרייכן אַ מאַנאַקראָומאַטיק קוק דורך טשוזינג טשערז אין פאַרשידענע שיידז פון דער זעלביקער קאָליר משפּחה, אָדער פּרובירן קאַנטראַסטינג פארבן פֿאַר אַ דרייסט און וויבראַנט סטיל.
חוץ קאָליר, געוועב און מאַטעריאַל זענען אויך וויכטיק סיבות. עקספּערימענטינג מיט פאַרשידענע טעקסטשערז, אַזאַ ווי קאַמביינינג אַפּאָולסטערד טשערז מיט האָלץ אָדער מעטאַל טשערז, קענען לייגן טיפקייַט און וויזשאַוואַל אַפּעלירן צו אַ דיינינג געגנט. מיקסינג פאַרשידענע מאַטעריאַלס קענען אויך העלפֿן מאַכן אַ וואָג צווישן סאָפטנאַס און געווער, מאכן דיין פּלאַץ מער פאַנגקשאַנאַל און וועלקאַמינג.
ווען עס קומט צו עריינדזשינג דיין טשערז, איר האָבן עטלעכע אָפּציעס. א פאָלקס צוגאַנג איז צו שטעלן צוויי פאַרשידענע סטיילז פון טשערז אין די קאָפּ פון די טיש, שאַפֿן אַ פאָקאַל פונט און עמפאַסייזינג די אייגנארטיקייט פון די פּלאַן. איר קענען דעריבער בייַטנ לויט דער ריי די רוען טשערז צווישן די צוויי סטיילז, אָדער מישן אין עטלעכע אנדערע סטיילז פֿאַר צוגעלייגט פאַרשיידנקייַט.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז בשעת מיקסינג און וואָס ריכטן דיינינג טשערז אָפפערס סאָף שעפעריש פּאַסאַבילאַטיז, עס איז נאָך וויכטיק צו האַלטן אַ געפיל פון קאָוכיזשאַן און וואָג. אונדזער ציל איז געווען צו שאַפֿן אַ וויזשוואַלי טשיקאַווע און פּערזענלעך פּלאַץ, נישט אַ כאַאָטיש. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז, אָבער שטענדיק נעמען אַ שריט צוריק און אָפּשאַצן די קוילעלדיק קוק צו מאַכן זיכער אַז עס פילז באַלאַנסט און קאָוכיסיוו.
אין מסקנא, די קונסט פון מיקסינג און וואָס ריכטןדיינינג טשערזאיז אַ גרויס וועג צו אַרייַנשפּריצן אייגנארטיקייט און פּערזענלעכקייט אין דיין דיינינג פּלאַץ. דורך באַטראַכטן די קוילעלדיק נוסח, גרייס, קאָליר און געוועב, איר קענען מאַכן אַ כאַרמאָוניאַס און וויזשוואַלי אַפּילינג אָרדענונג. אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו אַרומנעמען דיין שעפֿערישקייט און לאָזן דיין דיינינג טשערז דערציילן דיין פערזענלעכע געשיכטע.
פּאָסטן צייט: Aug-07-2023